Las tres jornadas para profesionales han finalizado hoy viernes, en el stand de Alcalá de Henares en FITUR con dos showcooking muy interesantes para el público.
Por un lado, el restaurante fusión Ki-Jote ha llevado una propuesta de “Salsas Japonesas para todos los gustos” y el restaurante Plademunt ha presentado un “Trampantojo de costrada alcalaína”.
La concejala de Turismo, María Aranguren, ha agradecido a todos los restaurantes participantes en estos showcooking “su esfuerzo y su trabajo de todos estos días, la gastronomía es un factor fundamental para el turismo –ha afirmado- y apostamos firmemente por vosotros para hacer de Alcalá un destino turístico cada día más apetecible y seductor”.
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